Eszközök
Megosztás
Vargabéles 4.
Azoknak, akik szeretik a túróval készült sütiket.
Laktató, finom. Mi így szeretjük...
Hozzávalók
- 1 csomag rétestészta +
- 10 dkg cérnametélt +
- 2 dl tejföl +
- 3 db tojás +
- 5 dl tej +
- 20 dkg tehéntúró +
- só +
- 7 dkg vaj +
- 12 dkg porcukor +
- 1 csomag vaníliás cukor +
- 1 db citrom reszelt héja +
Elkészítés
1
Először a tölteléket készítjük el: a tejbe kevés sót teszünk és kifőzzük benne a cérnametéltet.
A túrót áttörjük nagyon finomra.
A vaj felét a tojások sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, a túrót és jól kikeverjük. Majd beletesszük a vaníliás cukrot, a tojások felvert fehérjét és összekeverjük a metélt tésztával.
A réteslapok felét egy kivajazott tepsibe rakjuk, ráöntjük a tölteléket, majd a réteslapok másik felével betakarjuk. Tetejét olvasztott zsírral megkenjük és előmelegített sütőben lassan megsütjük. Ha kész, felszeleteljük, tetejét vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.
Hozzászólok
hasitasi:
Minden túrós süti jöhet!Hamiiiiiiiii
2011.03.07 17:59
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
