Virsli tésztában

A mélyhűtött tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd lisztezett deszkán 2-3 milliméter vastagra kinyújtjuk. A virsliket hosszában négybe vágjuk, majd a csíkokat felezzük. A tésztát megkenjük ketchuppal és kb. 2 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokra tesszük a virslit, feltekerjük és amikor jól áttekertük, elvágjuk és jöhet a következő virsli a csíkra. Megkenjük felvert tojással a tetejüket és megszórjuk reszelt sajttal. Sütőpapírral kibélelt sütőlemezre rendezzük és az előmelegített sütőben 5-6 perc alatt világosra megsütjük.