Eszközök
Megosztás
TIPP: Lehűtve, tálkákba szedve, friss szőlővel tálaljuk.
Vörösboros szőlőleves
Hozzávalók
- 1 kg szőlő +
- 4 dl tejszín +
- 2 dl tejföl +
- 4 dl vörösbor +
- 4-5 db szegfűszeg +
- finomliszt +
- fahéjrúd +
- só +
- kristálycukor +
Elkészítés
1
A szőlőt leszemezzük, felöntjük 1,5 liter vízzel, hozzáadjuk a vörösbort, a szegfűszeggel és a fahéjjal fűszerezzük, és lassú tűzön főzzük, míg a szőlő megpuhul. A lisztet a tejszínnel és a tejföllel teljesen simára elkeverjük, habarást készítünk, és lassan, apródonként hozzáöntjük a leveshez. Még néhány percig forraljuk, végül ha szükséges, cukorral ízesítjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
