Zacskóban sült csirke erdei gombával zsiradék nélkül

A megtisztított csirkecombokat forgónál bevágjuk, a csirke fűszerkeverékkel fűszerezzük és a sütőzacskóba tesszük. Mellé tesszük a szeletekre vágott gombát, a negyedre vágott vöröshagymát, a fokhagyma gerezdeket, a szeletelt paradicsomot és paprikát, a vékony karikára vágott sárgarépát és chili paprikát és 1 ek sűrített paradicsomot. Beletesszük a tetejére a csokorba kötött zöldség zöldet is, majd a zacskót lezárjuk. Tepsire helyezve 200 fokon előmelegített sütőben 45 percig pároljuk. A sütőzacskót felül tűvel böködjük meg, hogy a gőz párologhasson belőle. Sütőből kivéve a zacskóból, egy sütőtálba öntjük, majd 1 dl fehér bort öntünk rá és 220 fokon a hús pirulásáig sütjük.