Eszközök
Megosztás
TIPP: Jó étvágyat kívánok hozzá!
Zeller burgonyás bundában
Nem csak vegásoknak!
Hozzávalók
- 2 db zellergumó +
- 2 db burgonya +
- 2 db tojás +
- finomliszt +
- só +
- őrölt fekete bors +
- vegeta +
- Sütéshez:
- étolaj +
Elkészítés
1
Előkészítés:
A zellert alaposan megmossuk, sós, delikátos vízben feltesszük főni.
A burgonyát lereszeljük.
Elkészítés:
Ha a zeller félig megpuhult, levesszük a tűzről. Langyosra hűtjük, meghámozzuk és ujjnyi karikákra vágjuk.
A reszelt burgonyához adjuk a tojásokat, sót, borsot, ételízesítőt, 4-5 evőkanál lisztet és annyi vizet, hogy sűrű masszát kapjunk.
A zellerkarikákat lisztbe forgatjuk, majd a masszába mártjuk és olajban kisütjük.
Gombás rizst és tartármártást csináltam mellé.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Mártások, szószok, öntetek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Marcsisef: Nem vagyok vegás, és szeretem a zellert! Hammm!
ZilkaZiZi: Ez szuper! Végül is ez egy tócsniban sült zellerkarika :))