Eszközök
Megosztás
TIPP: A rántásba teszek őrölt paprikát is, ha én fogyasztom.
Zöldborsó főzelék sonkával
Ízletes, házias étel
Hozzávalók
- 3 szelet sonka +
- 0,5 kg cukorborsó +
- 2 db burgonya +
- 2 gerezd fokhagyma +
- finomliszt +
- étolaj +
- só +
- őrölt fekete bors +
- delikát +
Elkészítés
1
A nagyon kevés olajon az aprított hagymát megpároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, cukorborsót, és az apró kockákra vágott burgonyát. Felöntjük vízzel, hogy lepje el. Fűszerezzük. Fedő alatt puhára pároljuk. Közepes lángok olajból, lisztből, rántást készítünk. Felöntjük vízzel, jól kikeverjük és a cukorborsóhoz keverjük. Átforraljuk. A sonkát vízben átpároljuk, majd megpirítjuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főzelékek
RECEPT / Főzelékek
RECEPT / Levesek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
