TIPP: Zöld körettel, friss salátával kínáljuk.
Zöldfűszeres bélszín
Hozzávalók
- 80 dkg bélszín +
- 1 csokor petrezselyemzöld +
- 2 ek. olívaolaj +
- őrölt fekete bors +
- só +
Elkészítés
1
A bélszínt megmossuk, vastag szeletekre vágjuk és 1 napra a hűtőbe tesszük. (érleljük) Megszórjuk őrölt borssal, forró olajon hirtelen kisütjük, majd megsózzuk. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel és melegen tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Köretek
RECEPT / Előételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS