Zöldséggel rakott krumpli

A krumplit felkockázzuk, a zöldségeket rózsákra vágjuk és külön, sós vízben megfőzzük. Közben a tejfölt egy edényben a tojásokkal összekeverjük, a sajtot karikára vágjuk. Ha a krumpli és a zöldségek megfőttek, akkor egy formát vagy tepsit margarinnal kikenünk, majd a lecsurgatott krumpli felét lerakjuk. Erre jön rá a brokkoli és karfiol fele és rárakjuk a felkarikázott sajtot, majd sózzuk. Ugyanezt ismételjük, majd a végén a tejföl és a tojás keverékét rálocsoljuk. Sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.