Eszközök
Megosztás
Zöldségkrémleves
Hozzávalók
- 1 db sárgarépa +
- 1 db petrezselyem +
- 4 db gomba +
- 1 db burgonya +
- 3-4 db kelkáposztalevél +
- 0,5 csokor petrezselyemzöld +
- 1 szelet zellergumó +
- 1 szelet karalábé +
- ételízesítő +
- őrölt fekete bors +
- kacsazsír +
- 2 dl főzőtejszín +
- 1 db kisebb póréhagyma +
Elkészítés
1
A gombák kalapját félreteszem, tönkjét a többi apróra vágott zöldséggel megdinsztelem a kacsazsíron az ételízesítővel és a borssal.
2
Felöntöm vízzel (hogy mennyivel, attól függ, mennyire akarom sűrűre) és puhára főzöm.
Közben a gombák kalapját felszeletelem és megpirítom.
A megfőtt zöldségeket hagyom kicsit hűlni, majd turmixolom.
Felöntöm a főzőtejszínnel és összeforralom.
TIPP: A pirított gombával és friss petrezselyemzölddel díszítve tálalom.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Köretek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
hasitasi: Csatlakozom!Imádom a krémleveseket!Főleg ha ilyen szépek!Hamiiiiii
Cumpurka: a krémlevesek a kedvenceim közé tartoznak. nagy hami
ZilkaZiZi: Pont az ilyen levesek a kedvenceim ;-)