Eszközök
Megosztás
Zöldségleves csirkemellel
Hozzávalók
- 30 dkg csirkemell +
- 4 db sárgarépa +
- 1 db karalábé +
- 3-4 db karfiolrózsa +
- 4-5 db gomba +
- 15-20 dkg zöldborsó +
- 10 db kelbimbó +
- 1 fej vöröshagyma +
- 1 csokor petrezselyemzöld +
- 1 csokor zellerzöld +
- só +
- őrölt fekete bors +
- őrölt szerecsendió +
- vegeta vagy húsleveskocka +
Elkészítés
1
Megpucoljuk a zöldségeket, a húst egészen apró kockákra vágjuk. Kevés olajon megpuhítjuk a húst, hozzáadjuk a karalábét, a kelbimbót és a gombát, tovább puhítjuk, majd felengedjük vízzel, vegetát, borsot, szerecsendiót teszünk bele. Hozzáadjuk (ha már kicsit megpuhultak) a karfiolt, a borsót, a csokor zellert és a répát. Addig főzzük, amíg meg nem puhul minden zöldség. A tetejét tálaláskor felaprított petrezselymmel szórjuk meg.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Köretek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
