Eszközök
Megosztás
TIPP: Lehet más sajtot is használni.
Zöldségleves sajtos burgonyagombóccal
mi szeretjük
Hozzávalók
- 2 db sárgarépa +
- 1 db petrezselyem +
- 10 dkg zöldborsó +
- 0,5 doboz kukoricakonzerv +
- 2-3 db húsleveskocka +
- petrezselyemzöld apróra vágva +
- kevés disznózsír +
- Gombóchoz:
- 2-3 db főtt burgonya +
- 5 dkg reszelt sajt +
- 1 db tojás +
- 2 ek. finomliszt +
- só +
- őrölt fekete bors +
Elkészítés
1
A zöldségeket felkockázom, és kevés zsíron megdinsztelem. Felöntöm 1-1,5 liter vízzel, beleteszem a leveskockákat. Ha felforrt, takarékon főzöm pár percig, és közben hozzáadom a mirelit borsót és a kukoricát is. A gombócokat is elkészítem, amíg fő a leves: a hozzávalókkal és vizes kézzel diónyi gombócokat formázok. Belefőzöm a levesbe. Ha feljöttek a tetejére a gombóckák, kész a levesünk. Elzárom a gázt, es megszórom a petrezselyemmel.
Hozzászólok
Kispancsa:
Jó kis gyors bőjtös étel
2010.03.24 16:35
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Levesek
RECEPT / Levesek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
