Eszközök
Megosztás
TIPP: Ha a massza munka közben meglágyul, tegyük vissza a hűtőbe, míg újra megfelelő állagúra dermed.
Zserbógombóc
Egyszerűen elkészíthető, rendkívül finom édesség.
Hozzávalók
- 20 dkg aszalt sárgabarack +
- 20 dkg darált dióbél +
- 0,5 dl rum +
- 2 ek. sárgabaracklekvár +
- Bevonathoz:
- 8 dkg fehércsokoládé +
- 8 dkg tejcsokoládé +
- 2 ek. étolaj +
- kókuszreszelék +
- darált dióbél +
- színes cukorgyöngyök vagy tortadara +
Elkészítés
1
A diót mielőtt megdarálnánk száraz serpenyőben kissé megpirítjuk. A barackot egy éjszakára rumba áztatjuk, hogy megpuhuljon.
Másnap durvára aprítjuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk, majd kevés időre hűtőbe tesszük dermedni.
Közben a kétféle csokit egy-egy evőkanál olajjal külön edényben vízgőz felett felolvasztjuk.
A masszából apró golyókat formálunk, mindegyikbe fogpiszkálót szúrunk, megmártjuk a csokoládéban, és mindegyiket egy üres tojástartóba szúrjuk. Kókuszreszelékkel, darált dióval, színes cukorgyönggyel megszórjuk, majd hűvös helyen dermedni hagyjuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Kenyerek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
biborka: Nagyon fincsi lehet! Hammm!
Moniq: Jöhet!!!Hami hamiiii!
Marcsisef: Nagyon guszta! Hammm!
szabop77: Nekem is tetszik!Gratula!Hami.
hasitasi: Nagy-nagy hamiiiiiii!!!!
Sanyasef: A fogvájó maradjon benne, könnyebb bekapkodni. Finom! Hammmm!
gabee77: nagyon jó
Damayanti: A recept ténylet étcsokit ír, de én jobban szeretem a fehér meg a tejcsokit. :)) Megnézem a receptedet. :)
ZilkaZiZi: Ez szuper jó, bár én étcsokival vonnám csak be. Én valami ilyesmit készítettem már aszalt szilvából és mandulából, próbáld ki azt is ;-)