TIPP: A tésztába eredetileg tejföl kell.
Zsuzsi elszúrta, de azért finom
őrült kreatív
Hozzávalók
- 35 dkg finomliszt +
- 12 dkg margarin +
- 6 ek. kristálycukor +
- 1 tk. sütőpor +
- 1 csipet só +
- 1 dl joghurt +
- 1 db tojás +
- 1 kg alma +
- 1 csomag vaníliás pudingpor +
- 13 dkg margarin +
- 0,5 liter tej +
- 4 ek. szilvalekvár vagy meggylekvár +
Elkészítés
1
Keverjük el a lisztet, sütőport, sót, 2 ek cukrot, morzsoljuk össze az egészet a 12 dkg margarinnal, amíg egyenletes morzsa nem lesz az egész. Keverjük el a tojást a joghurttal és öntsük bele a lisztes morzsába. Majd az egészet gyúrjuk jól össze és tegyük 1 órára a hűtőbe.
Hámozzuk meg az almát, reszeljük le és fahéjjal és ízlés szerint cukorral pároljuk össze. Hagyjuk kihűlni. Lege artis főzzük meg a pudingot és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt keverjük ki a margarin másik felével.
Ha a tészta is kipihente magát a hűtőben, osszuk el 4 egyenlő részre és egyesével nyújtsuk vékony lappá és sütőlemezen vagy tepsi hátoldalán süssük meg/ Kb 10 perc 200 fok. A lapokat tegyük egymásra, ha mind megvan, kenjük meg a rávalókkal ízlés szerint, a lapok ilyenkor még merevek. Rétegeljük egymásra a tésztát, lekvárt, tésztát pudingot, tésztát almát, tetejére menjen az utolsó tésztalap. Az egészet takarjuk le egy enyhén nedves konyharuhával és tegyük be a hűtőbe. Másnapra összepuhul, akkor lehet tovább díszíteni csokimázzal/ én nem tettem, így is isteni.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Kenyerek
RECEPT / Tészták
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS